家裡每天都會做豆漿,瀝出的豆渣總是放炒鍋裡攤餅吃,但口感粗糙,最近家裡買了烤箱,就試著用烤箱來做餅,也算又找到一個消滅豆渣的方法
用料
豆渣餅(黃豆渣再也不浪費)的做法
將黃油化開,加入除雞蛋外其他材料,拌勻
將雞蛋打成雞蛋液
用勺子挖一勺麵糊,攤烤盤上
再在每個麵糊餅上塗一層雞蛋液
烤箱,中層,上下火,180度,20分鐘,完成