用料
黃金牛肉蛋炒飯的做法
把配菜切成叮,蛋黃跟蛋清分開
蛋黃拌在米飯裡,拌均勻
配選單獨炒好放盤子裡備用
米飯平鋪在鍋裡小火吸水,快速翻炒後加入蛋清,同樣鋪平然後翻炒。這一步是為了米飯不結塊,成顆粒狀
加入配菜放調料:鹽.雞精.胡椒.生抽.耗油~最後撒上蔥花出鍋😍
顆顆分明,好吃到爆😋😋😋😋