用料
想吃什麼就加什麼的什錦炒飯的做法
筍丁焯水或者開水燙一下
小蔥切蔥花
本人愛吃辣,自己做的辣子
香腸鴨肉火腿腸改刀切丁
做的三人份,用了3碗飯,最好用隔夜飯炒
中午剩的蘑菇雞蛋
熱鍋倒入少許油,爆香料頭盛出備用
熱鍋倒入適量油,倒入米飯翻炒炒散
加入適量生抽調味,倒入適量老抽調色,翻炒均勻後倒入炒好的料頭
放入調料繼續翻炒,出鍋前放入蔥花炒香立馬關火出鍋
香噴噴的什錦炒飯就做好啦