![咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖]( "咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖")
做了兩人份忍不住一口氣吃掉
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用料
| 雜糧飯 | 1碗 |
| 牛肉糜 | 80克 |
| 白洋蔥 | 1/4個 |
| 牛排菇（或者其他菌菇） | 1個 |
| 咖哩包/塊 | 1包/1塊 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 馬蘇裡拉芝士 | 1把 |
咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法
提前一晚把飯煮了，洋蔥切了、牛肉糜分好
![咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第2張]( "咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第2張")
食材
![咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第3張]( "咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第3張")
先炒洋蔥和牛排菇丁
![咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第4張]( "咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第4張")
放牛肉糜
![咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第5張]( "咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第5張")
炒香了混合再倒咖哩，我用了Muji的咖哩包，用咖哩塊也是可以的，煮一會。
![咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第6張]( "咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第6張")
煮好的咖哩鋪在雜糧飯上
![咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第7張]( "咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第7張")
鋪薄薄一層芝士，放個蛋黃，撒鹽、黑胡椒調味。
![咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第8張]( "咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第8張")
烤箱180度烤5-8分鐘。
![咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第9張]( "咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第9張")
烤完後
![咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第10張]( "咖哩牛肉蘑菇芝士焗飯的做法步驟圖 第10張")
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