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豬肉香菇餡餃子

欄目: 餃子 / 釋出於: / 人氣:2.82W
豬肉香菇餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

麵粉 500g
香菇 300g
大蔥 半根
肉餡 500g

豬肉香菇餡餃子的做法  

  1. 香菇用沸水抄一下，然後用冷水泡著待用

    豬肉香菇餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 肉餡中依次放入薑末 蔥末 生抽 老抽 香油 橄欖油 雞精 適量鹽

    豬肉香菇餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 香菇剁碎加入肉餡，泡香菇的水倒進去小半碗 寧少勿多

    豬肉香菇餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 和麵 擀皮兒

    豬肉香菇餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 包餃子！

    豬肉香菇餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 沸水中放入餃子 輕輕撥開防止粘住 水開後煮3-4分鐘 餃子全部浮起來即可 期間不時加點涼水以防撲鍋

    豬肉香菇餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

小貼士

先和麵 和好以後要醒40分鐘 利用這40分鐘拌餡兒

Tags：豬肉香菇餡餃子 豬肉 餃子 香菇 好吃
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