雲雷媽媽版黃瓜水餃

2020年6月13日 小辮兒張雲雷在微博分享了媽媽做的黃瓜水餃，微博網友@湯圓 偶遇雲雷媽媽並詢問詳細做法，試做了一下，口感清新、不油膩，味道不錯。可惜沒有自制辣椒醬，不能和辮兒哥哥吃到完全相同的口感。

用料  

雲雷媽媽版黃瓜水餃的做法  

1. 切好牛肉和蝦仁，然後放油，醬油鹽蔥姜攪拌均勻

2. 炒雞蛋

3. 黃瓜去皮切成絲，放少許鹽醃一下，黃瓜出水之後就把水倒掉（此處沒有去皮）

4. 再把所有的東西攪拌在一起就可以啦

5. 包好

6. 煮熟（白白胖胖的黃瓜水餃🥟）

7. 口感清新、不油膩（好吃😋）

8. 來源

小貼士

菜譜來源微博，侵刪。