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茴香豬肉餡

欄目: 餃子 / 釋出於: / 人氣:7.66K
茴香豬肉餡的做法步驟圖，茴香豬肉餡怎麼做好吃

用料  

豬肉 500克
茴香 800克
醬油 勺
鹽 15克
十三香 勺
耗油 5克
蔥 根
姜 片

茴香豬肉餡的做法  

  1. 將茴香洗淨

    茴香豬肉餡的做法步驟圖，茴香豬肉餡怎麼做好吃 第2張

  2. 不用焯水，直接將茴香切碎
    （可以放點鹽將水分沙出來，到時候會更有茴香味）

    茴香豬肉餡的做法步驟圖，茴香豬肉餡怎麼做好吃 第3張

  3. 將蔥姜切成末，放進肉餡裡

    茴香豬肉餡的做法步驟圖，茴香豬肉餡怎麼做好吃 第4張

  4. 放兩勺鹽，一勺十三香，醬油，耗油攪拌均勻

    茴香豬肉餡的做法步驟圖，茴香豬肉餡怎麼做好吃 第5張

  5. 把茴香和肉餡拌勻（可以選擇肥一點的肉，多放點油，這樣吃著不會太柴）

    茴香豬肉餡的做法步驟圖，茴香豬肉餡怎麼做好吃 第6張

  6. 我做的包子，味道還不錯

    茴香豬肉餡的做法步驟圖，茴香豬肉餡怎麼做好吃 第7張

小貼士

茴香用鹽將水沙出來後輕輕的攥出水就可以不用太乾，不然餡料會特別柴～

Tags：茴香豬肉餡 茴香 好吃 豬肉
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