剩米飯的神仙吃法，簡單快手的番茄芝士焗飯，好吃到舔盤，奶香的芝士，超濃郁~超拉絲~每一口都超級滿足！用西蘭花凹個造型，變身聖誕專屬焗飯，儀式感滿滿～
焗飯一定少不了芝士，我一直都用安佳的馬蘇裡拉芝士，它奶香濃郁，拉絲綿長，新手也能輕鬆做出瀑布拉絲，安佳馬蘇裡拉芝士是原制乳酪，配料僅含乾酪與纖維素，零水零色素零香精零防腐劑，是真正安全又健康食材。
用料
| 安佳馬蘇裡拉芝士 | 70克 |
| 米飯 | 1碗 |
| 西蘭花 | 半棵 |
| 番茄 | 1個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 雜蔬粒 | 50克 |
| 脆皮腸 | 2根 |
| 胡蘿蔔 | 1小塊 |
| 番茄醬 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 鹽 | 1克 |
| 糖 | 1克 |
零難度‼️超拉絲‼️聖誕專屬番茄芝士焗飯🍅的做法
準備好所需食材，安佳馬蘇裡拉芝士和速凍雜蔬粒提前解凍。
洋蔥切丁，番茄去皮切丁，脆皮腸切小片，西蘭花洗淨切小朵焯水備用。
熱鍋涼油下洋蔥丁炒軟，倒入番茄丁炒出湯汁後加番茄醬、鹽、糖和生抽炒勻，再加入雜蔬粒翻炒均勻。
倒入米飯和香腸片炒勻出鍋。
炒好的米飯盛入烤碗中抹平，然後開始裝飾表面（香腸片和雜蔬粒預留出一些）。
先均勻的撒上一層馬蘇裡拉芝士，再把西蘭花擺成聖誕樹的形狀，用西蘭花的根莖做聖誕樹的樹幹，再用胡蘿蔔切一個五角星放在聖誕樹頂部，最後撒一些雜蔬粒和香腸片做裝飾。
烤碗放入提前預熱至200度的烤箱中層烘烤10分鐘即可，因為飯是熱的，只要把芝士烤化就可以，不需要太長時間。
聖誕專屬番茄芝士焗飯出爐。
這長長的拉絲，太治癒了！
一口下去奶香濃郁加上番茄酸酸甜甜的口感，好吃到舔盤~
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