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韓式辣醬番茄拉絲芝士焗飯

欄目: 焗飯 / 釋出於: / 人氣:1.38W
韓式辣醬番茄拉絲芝士焗飯的做法步驟圖

好長的名字👆🏻

我用了7寸的鑄鐵鍋做這個焗飯，特別簡單，一個人全吃掉了(怪不好意思的)。

不需要烤箱哦。

注意全程用小火到中火。

用料  

小西紅柿 4-5個
午餐肉 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
米飯 一大碗
油 適量
海苔碎 可加可不加～裝飾而已～
預調醬汁
韓式辣醬 0.5-1勺
番茄醬 1-1.5勺
(日式)醬油 0.5勺
黑胡椒 適量
鹽 適量
韓式辣椒粉 可加可不加～

韓式辣醬番茄拉絲芝士焗飯的做法  

  1. 準備好米飯，最好是幹一點的。

  2. 把番茄和午餐肉切小塊。

  3. 用油把午餐肉小火煎出漂亮的顏色哈哈，同時準備把醬汁準備好。

  4. 把切好的番茄塊加到煎午飯肉的鍋裡，一起炒。

  5. 番茄炒到有點爛的時候加入米飯，和一和，加入醬汁，繼續翻炒至米飯均勻上色。

  6. 翻炒到番茄的汁收的差不多的時候，用平鏟吧這鍋炒飯的表面壓平，然後撒芝士碎。

  7. 用鍋蓋蓋住撒滿芝士的炒飯，此時一定要小火或者關火，稍微等幾分鐘芝士就會融化了。

    韓式辣醬番茄拉絲芝士焗飯的做法步驟圖 第2張

  8. 最後撒上點海苔碎，就可以出鍋啦，吃起來超滿足！

    韓式辣醬番茄拉絲芝士焗飯的做法步驟圖 第3張
Tags：辣醬 番茄 芝士 韓式 拉絲
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