西餐--奶油蘑菇焗飯

用料  

西餐--奶油蘑菇焗飯的做法  

1. 爆香洋蔥後把所有食材炒香放入米飯一起炒（和平時炒飯差不多）加鹽和少許羅勒

2. 盛入烤盤後鋪上滿滿的馬蘇裡拉芝士

3. 進入烤箱200度15分鐘左右（芝士表面微微上色即可）

小貼士

1.炒飯時可加少許的牛奶，使米飯不會過幹。
2.每個烤箱溫度不是很準，時間也是，最好慢慢加熱，不要心急，以免烤焦。
3.米飯中的食材其實可以根據自己喜歡，我還加了玉米粒，也可以用培根代替火腿，甚至加去皮的番茄。