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減脂餐搬運3-蕎麥肉醬面

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減脂餐搬運3-蕎麥肉醬面的做法步驟圖

搬運自羊羊低卡食記，僅為圖文方便自用。

用料  

蒜薹 適量
線椒 適量
雞胸肉（或者豬裡脊，牛裡脊等低脂肉）

減脂餐搬運3-蕎麥肉醬面的做法  

  1. 蒜薹和線椒切成小丁

  2. 配置料汁:
    2勺生抽
    1勺老抽
    半勺蠔油
    半勺澱粉
    2勺清水

  3. 油熱後放入肉沫，
    肉沫變色後放入線椒、蒜薹，中小火炒2分鐘左右，
    加入料汁，用中小火慢慢收到濃稠。

  4. 蕎麥麵煮熟後過涼水，加入肉醬，再加入一些青菜。
    一份肉醬可以拌2份面。

Tags：搬運 蕎麥 減脂餐搬運3蕎麥肉醬面 減脂餐 肉醬
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