第一次嘗試三養火雞面!
對不太能吃辣,或者不想要太刺激腸胃的朋友很友好!
用料
| 火雞面 |
牛奶 | 約150克 |
| (馬蘇裡拉芝士)有的話加了對愛芝士的朋友來說更美味 |
改良版不那麼辣的火雞面的做法
按照包裝背面的步驟煮麵
tips:一定不要煮久了,我煮了大概六分鐘,吃的時候感覺面有點軟了,沒那麼筋道了。看個人喜好調整煮的時間哈。
直接用平底鍋煮,待會炒的時候就不用再換一個鍋了!省得多洗一個鍋。
面濾出後,鍋裡剩少量剛剛的麵湯,加入醬料,麵條,翻炒均勻,著色。可以少放一點辣醬!剛開始我放了整包,那酸爽,對胃不太好呀,太刺激了。然後濾出面,倒掉多餘辣醬。再倒牛奶和馬蘇裡拉芝士,翻炒一小會,出鍋!
加了牛奶口感很贊,也有解辣的作用!
加上紫菜包😀