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【主食】紫蘇蒜香橄欖油意麵

欄目: 麵食 / 釋出於: / 人氣:1.83W
「主食」紫蘇蒜香橄欖油意麵的做法步驟圖

之前在咖啡店吃過一次蒜香意麵後就愛上了!查了一下做法也很簡單,過程和用料參考了JAMkitchen大大的視訊:
因為我很喜歡青紫蘇,家裡有就用來代替新鮮歐芹了,做出來味道也很清爽,配一杯咖啡感覺很有夏天的味道🌿

用料  

意麵 2人份
橄欖油 半碗
大蒜 10瓣
小米辣 2根
紫蘇 5片
適量
黑胡椒 適量
洋蔥牛肉粉 適量,可不加
即食雞胸肉 1塊

【主食】紫蘇蒜香橄欖油意麵的做法  

  1. 開水加一點橄欖油和鹽,意麵下鍋煮5分鐘

  2. 將蒜切碎泡入橄欖油。紫蘇,小米辣切碎備用。

  3. 大火倒入蒜和橄欖油,加入紫蘇和小米辣一起煎香,喜歡柔和口感的這一步可以加一大勺糖炒一點糖色出來

  4. 中小火,下煮好的面,炒勻。根據自己口味調味

  5. 最好放上撕碎的即食雞胸肉(營養要均衡),撒上研磨黑胡椒和額外的紫蘇碎或者歐芹碎即可開吃!

    「主食」紫蘇蒜香橄欖油意麵的做法步驟圖 第2張
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