根據德國版Krups選單翻譯而來
用料
牛肉300 | 克 |
洋蔥1 | 份 |
橄欖油 | 1勺 |
大蒜 | 4瓣 |
番茄500 | 克 |
蕃茄醬 | 30克 |
牛至葉粉 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
Krups德文翻譯版牛肉意麵醬的做法
所有食材準備好,切小備用。
使用Ultrablade-Universalmesser刀頭,將牛肉放入容器,轉速12,10秒,取出備用。
置入洋蔥和大蒜,轉速11,10秒。然後換刀頭,Misch-Rühraufsatz,加入橄欖油,啟動Garen(蒸煮爆炒) P1模式(5分鐘130度),
到時加入牛肉糜,番茄,蕃茄醬,牛至葉粉,黑胡椒和鹽,P2模式(35分鐘90度)出鍋。
我翻譯的版本
成品就是這樣啦,感覺牛肉有點老,可以試試豬肉
小貼士
可配飯或意麵,可冷藏。