這款湯具有健腦、補益肝腎、補氣血、湯補腎氣、強壯筋骨的作用
非常適合全家一起享用。家裡用腦較多的學生黨和用腦工作人非常適合的補腦湯。
鴿子湯中含有膠原蛋白和豐富的營養元素，能修復肌膚損傷並有效去除細斑皺紋等。還能美白肌膚，延緩肌膚衰老，保持面色紅潤。
養血健體：鴿子湯的蛋白質含量很高且幾乎不含脂肪，營養成分易於人體吸收，能增強免疫力，滋潤各個器官。其還含有支鏈氨基酸與精氨酸，能加速癒合傷口。而鴿血中的血紅蛋白能養血造血，有效防治貧血、虛勞羸瘦、血虛閉經等。
鴿子湯中的軟骨素能保護人體關節，加強軟骨的彈性。
益腦解毒：鴿子湯含有豐富的各類維生素及鈣、鐵等。能滋補益氣、祛風解毒，還能健腦益腦，預防頭暈神疲。
用料
| 鴿子 | 1只 |
| 枸杞 | 10克 |
| 紅棗 | 10克 |
| 椰子肉🥥 | 500克 |
| 銀耳幹 | 25克 |
| 瘦肉 | 25克 |
| 水 | 克 |
健腦湯補益肝腎補氣血鴿子湯補腎氣椰肉鴿湯強壯筋骨鴿子湯的做法
將鴿子用開水燙過。（我們一家人吃，我這裡是4人份）
銀耳用清水脹發，洗乾淨。椰子切小塊，兩者放入開水中煮5分鐘撈起。
鍋內加入適量開水，放入所有原料，燒開後改用小火煮約2小時。
吃肉喝湯！
我們廣東人喜歡把肉取出粘醬油吃。
小貼士
這款湯可加鹽吃鹹口
也可以加鹽糖吃甜口
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