女兒說想吃牛排,也想喝粥,那就來個mix。牛排也能滑個蛋咯,沒什麼講究……
用料
牛排 | 1塊 |
黃油 | 適量 |
白粥 | 5-6碗的量 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
寶寶營養早餐-牛排滑蛋粥的做法
可以提前一晚準備好粥,也可以電飯煲預約著早上煮好,我習慣放點雜糧,這裡面是放了燕麥的。放點鹽和醬油,自己嘗著味道放。
我也是第一次購買小牛凱西,小朋友很喜歡吃。
牛排用黃油煎一煎,5分熟就夠了,剪成小塊,當中的肉會有些紅沒關係,等會要放粥裡煮一會的。
牛排放粥裡,再把打散的蛋液慢慢倒進粥裡,一邊倒一邊攪拌,煮個2-3分鐘也就差不多了。如果是冰箱裡拿出來的粥那要先熱一下,煮沸之後,再加牛肉和蛋。
寶寶,吃早飯啦!