那天給大寶買紫菜包飯,看店家姐姐在吃自己做的土豆餅,週末休息,想著做什麼早餐,突然那個姐姐吃土豆餅的畫面浮現在眼前,開啟下廚房搜尋挨個看著菜譜
用料
韓式土豆餅的做法
黃心土豆兩個
準備這樣的擦土豆蓉的工具
擦出來的土豆蓉這樣的
加入適量鹽,兩勺麵粉,蔥末,攪拌均勻
平底鍋加油,最小火,每一個餅一湯勺,煎至兩面金黃色就👌啦。
裝盤,再配上好閨蜜淘到的東北小米粥,絕美早餐開動啦,祝大家週末愉快!
小貼士
看有人用白洋蔥汁防止土豆蓉氧化,家裡沒有,如果大家大家手頭有也可以試試啦!如果像我一樣手夠快土豆也不會氧化哦😅