富含青花素的紫薯。紫薯的含熱量非常低比一般米飯低的多是很好的低脂肪，低熱能食品，所以吃紫薯之後不必擔心發胖，反而可起到減肥作用呢。女孩子的必備。營養學家們稱為營養最均衡的保健食品長期食用，老人家吃具有抗癌、降壓、補鈣的作用。
藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皁苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%，還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。
用料
| 紫薯 | 1個 |
| 藜麥 | 1小把 |
| 老黃冰 | 適量 |
紫薯藜麥飲的做法
準備好食材
我用的是白藜麥，口感比較軟
藜麥沖洗多次
紫薯，藜麥加入1000毫升的破壁機中，選擇“五穀漿”功能，在結束前5分鐘時，加入老黃冰即可完成。
小貼士
吃藜麥的幾大好處：
1、增加飽腹感
2、補充優質蛋白質
3、提高記憶力
4、有助減肥
烹飪屋
