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減脂期的蔬菜餅（自己記錄食譜用）

欄目: 減肥食譜 / 釋出於: / 人氣:4.62K
減脂期的蔬菜餅（自己記錄食譜用）的做法步驟圖

自己記錄減肥期間菜譜用，圖片只拍了一張。

用料  

胡蘿蔔 1根
雞蛋 5個
包菜 半個
西葫蘆 半根（中等大小，全放也沒關係）
玉米粒 一小碗
蝦皮 一把
小蔥 兩根
鹽 適量（自己口味）
五香粉 適量（自己口味）
麵粉 適量（看餅的粘度）

減脂期的蔬菜餅（自己記錄食譜用）的做法  

  1. 1、小蔥切蔥花，包菜切細絲
    2、胡蘿蔔，西葫蘆刨成細絲
    3、蔥、蔬菜、玉米粒混合一起，放入鹽，五香粉（個人口味）
    4、打入四個雞蛋，加入蝦皮，混合均勻（如果粘度不夠，可以加幾勺粉）
    5、鍋裡刷油，燒熱，把材料放入鍋內，攤均勻。厚度在一釐米左右。
    6、電餅鐺可以雙面煎的，大概八分鐘就可以翻面了。出爐前為了好看，最後一個雞蛋攪均勻後塗在餅上面，撒芝麻粒，再煎一兩分鐘，有焦黃色就差不多了。

    減脂期的蔬菜餅（自己記錄食譜用）的做法步驟圖 第2張

  2. 也可以新增香腸、豆腐之類的。看自己個人口味。

    減脂期的蔬菜餅（自己記錄食譜用）的做法步驟圖 第3張

小貼士

1、粉不要加太多，太多餅口感會硬
2、不需要再加水，蔬菜自己會出水
3、這個份量夠五個大人吃了，一兩個人如果胃口不大，材料減半
4、不要輕易翻動，建議定型後再翻動。

Tags：減脂期 食譜 蔬菜
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