九月開始減肥,通過教練的飲食安排,每天製作減肥餐,雖然每天很複雜但還是堅持自己做 不外食。今天這道是冬瓜蝦仁菌菇湯非常的鮮,也非常適合減脂的人群。
用料
鮮蝦 | 100克 |
冬瓜 | 150克 |
海鮮菇 | 60克 |
蔥 | 適量 |
薑片 | 2片 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
葵花籽油 | 5克 |
減脂餐冬瓜蝦仁菌菇湯的做法
蝦仁去殼去蝦線,冬瓜去皮切片,海鮮菇焯水2分鐘即可
鍋內放入葵花籽油,放入薑片爆香(不喜歡的薑片可以省略)依次放入冬瓜、海鮮菇、蝦仁翻炒,然後鍋內加入小碗水(個人量,如有多人可多加水),煮5分鐘,根據自己的喜好可加入鹽
盛如碗中 撒上蔥花和黑胡椒粉提鮮。
小貼士
冬瓜軟綿入口即化,湯合起來也很鮮美
冬瓜本就是低脂的蔬菜類 加上每天需要攝入的蛋白質這是減脂必備的
減脂期間每天要攝入的營養有
碳水(粗糧、薯類、玉米等)
蔬菜(以綠葉蔬菜為主)
蛋白質(雞胸肉、去皮雞腿肉、淡水魚、雞蛋等)
油脂(葵花籽油每餐5-10克 橄欖油 煎鍋)
有時還可增加豆類(豆腐、豆漿、大豆等)