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適合寶寶和老人的香菇胡蘿蔔羊肉餃子

欄目: 老人食譜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
適合寶寶和老人的香菇胡蘿蔔羊肉餃子的做法步驟圖

羊肉纖維比較短，不容易塞牙，並且容易消化，很適合小孩和老人吃，突然翻出冰箱裡奶奶給的羊肉餡，想起奶奶包的羊肉餃子

用料  

羊肉餡 500g
鮮香菇 8朵
胡蘿蔔
姜
胡蘿蔔 半根或者一小根
花椒粉
醬油
料酒
鹽
香油

適合寶寶和老人的香菇胡蘿蔔羊肉餃子的做法  

  1. 羊肉餡加蔥薑末，料酒，花椒粉，醬油，鹽，香油拌勻，加水，攪上勁，再加一點水，攪打20分鐘，使肉餡細膩，飽含湯汁

    適合寶寶和老人的香菇胡蘿蔔羊肉餃子的做法步驟圖 第2張

  2. 香菇切小丁，胡蘿蔔擦絲，熱油，爆香蔥花，下胡蘿蔔，香菇，炒至香菇出水，發軟，有香味即可

  3. 混合香菇胡蘿蔔和羊肉餡

    適合寶寶和老人的香菇胡蘿蔔羊肉餃子的做法步驟圖 第3張

  4. 煮熟即可

    適合寶寶和老人的香菇胡蘿蔔羊肉餃子的做法步驟圖 第4張

小貼士

給寶寶吃的話可以少一些鹽，香菇可以切的更碎一些，這款餃子的營養很豐富，也容易消化，胡蘿蔔的甜味很多寶寶都喜歡

Tags：香菇 餃子 寶寶 羊肉 胡蘿蔔
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