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焗山藥扇貝

欄目: 日式料理 / 釋出於: / 人氣:2.99W
焗山藥扇貝的做法步驟圖，焗山藥扇貝怎麼做好吃

配白葡萄酒的菜

用料  

工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml） 需要數量
山藥（洗淨，削皮，切成1cm厚片。把一半量用木棒等碎一點） 300g
扇貝（洗淨，切成一口大） 120g
A 雞蛋液 1枚量
A 蛋黃醬 2勺
A 雞精 1/3勺
A 玉米澱粉 1勺
披薩芝士 60g
黑胡椒粉 適量

焗山藥扇貝的做法  

  1. 準備盤子。將打碎好山藥和A用料倒入盤子，拌勻。（山藥片不用拌）

  2. 準備200度烤箱。

    準備耐熱盤子。將山藥片和扇貝擺盤子。

    將步驟1料澆入盤子撒上披薩芝士。

    將耐熱盤子推進烤箱裡烤6，7分鐘（芝士稍微焦燒）關火。

  3. 做好了。將步驟2菜裝碟子撒上黑胡椒粉即可。

Tags：好吃 扇貝 山藥 焗山藥扇貝
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