參照懶飯App的創意。
米飯加糯米粉抓勻。
搓成小丸子。
水開後下丸子,煮至漂起。
此間炒醬汁:水,甜麵醬,番茄醬。炒至粘稠。
將煮好的丸子立即浸入冰水過涼白開中。數秒後撈起瀝乾。串起來。
撒上芝士粉,澆上醬汁。