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卡士達醬製作

欄目: 自制醬 / 釋出於: / 人氣:2.77W
卡士達醬製作的做法步驟圖，怎麼做好吃

美味可口的醬！

用料  

細砂糖20 克
低筋麵粉10 克
牛奶100 克
蛋黃1 個
蘭姆酒 5ml

卡士達醬製作的做法  

  1. 將牛奶煮沸，蛋黃和細砂糖用打蛋器打勻，並加入過篩過的低筋麵粉。

    卡士達醬製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 慢慢倒入牛奶一邊倒，一邊攪拌。將步驟一的液體過篩。

    卡士達醬製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 放置燃氣爐，下一小火加熱慢慢攪拌至沙拉醬狀，併入蘭姆酒，蓋上保鮮膜保溼

    卡士達醬製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

小貼士

選自《簡單烘焙，簡單愛》
希望大家成功！

Tags：卡士達醬製作 好吃 士達
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