糯叽叽的包子好吃的停不了

想念妈妈做的烧麦，无奈擀不好烧麦皮，灵机一动用发面做成包子，没想到女儿直说好吃。

用料  

糯叽叽的包子好吃的停不了的做法  

1. 糯米洗干净用清水浸泡4小时，沥干水放入蒸锅蒸30分钟。

2. 香菇泡发洗干净切成小丁，胡罗卜切成小丁，姜切末，玉米粒用开水焯一下沥干水备用。

3. 用生抽，老抽，蚝油和一勺水调成汁备用。（这步忘了拍照）

4. 起锅烧油放入准备好的食材下锅煸炒，炒至断生出香味。

5. 放入蒸熟的糯米粉搅拌均匀。

6. 淋入调好的料汁炒至汤汁收干即可出锅。

7. 面粉中加入酵母搅拌均匀，加入适量的水揉成光滑的面团发酵至两倍大。

8. 取出面团猱搓排气，搓成长条切成大小相同的剂子。

9. 擀成中间厚边沿薄的包子皮，取一团糯米饭放在中间包成自己喜欢的形状。

10. 全部包完，放入蒸锅冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟关火再焖两分钟即可出锅。

11. 香喷喷，糯叽叽的包子完成。