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胡萝卜馅素包子（全麦面）

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:2.62W
胡萝卜馅素包子（全麦面）的做法步骤图

用料  

普通面粉
麦麸粉
水
酵母
胡萝卜
鸡蛋
香菜
木耳
虾皮
植物油
盐
葱姜末
味精

胡萝卜馅素包子（全麦面）的做法  

  1. 3/4普通面粉+1/4麦麸粉混合。酵母水和面，揉成光滑面团。发酵。

  2. 胡萝卜擦丝。鸡蛋打散，炒熟。下胡萝卜丝炒至水分出来，变软。

  3. 稍凉后，下入木耳碎、虾皮、盐、味精、香菜末、葱姜末拌匀。

  4. 发好的面做成剂子，包包子。醒发40分钟。

  5. 上蒸锅，大火10分钟。

Tags：全麦 包子 馅素 胡萝卜
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