孩子比较挑食。海菜也不愿意吃。偶尔会用料理机把海带打糊和面,做馒头或者面条。今天的馅也是第一次做。味道很鲜,刚出锅热乎乎的还是很好吃的。自家打出来的面粉有点黑但是饭味很足。(方子来自百度美食)
用料
扇贝 | 10只 |
韭菜 | 一小把 |
猪肉 | 400克 |
裙带菜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 少许 |
玉米油 | 适量 |
扇贝包子(补钙)的做法
葱姜末加入猪肉馅,搅拌均匀待用。
扇贝肉,裙带菜剁碎,韭菜切段。
加入玉米油,盐,生抽,蚝油,胡椒粉拌匀-海鲜馅做成。发面包好就可以上锅了。
小贴士
刚蒸出来热乎乎的,味道很好。凉的腥味很重。