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人人都会做的肉包子

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:1.62W
人人都会做的肉包子的做法图解 做法步骤

用料  

酵母 5-10克
250克
面粉 500克
蚝油 两勺
生抽 两勺
10克
适量
鸡蛋 1个
前腿肉 350克
凉薯 200克

人人都会做的肉包子的做法  

  1. 把面粉 酵母 糖 水放入厨师机揉面 光滑后 发酵约30-60分钟

  2. 肉和凉薯剁碎 打入鸡蛋 加盐生抽耗油搅拌调味

  3. 发好的面分成约40克一个的面团 擀皮放馅包包子  包好醒发10-20分钟 冷水上锅大火15分钟

小贴士

夏天和冬天酵母量和发酵时间不一样

Tags:肉包子
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