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［记录］人人都会做的番茄肉酱意面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.83W
［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法步骤图

很久以前的每周六晚餐，都是jesse的固定菜单：番茄肉酱意面。好吃的程度就连奶奶都赞不绝口。
      后来jesse太忙没时间下厨，不得已我就自己琢磨了一下，研究了一个超级简单的版本。虽然可能不够考究与精致，但是胜在快手美味，并且真的是零难度，谁都可以做好哦～快来试试看吧🥰
〖公众号：jesse_design 欢迎来撩❤️〗

［此方子为1-2人份］

用料  

西红柿 1个
洋葱 半个
绞牛肉/绞猪肉 适量
番茄酱 少许
罗勒碎，牛至碎 少许
黑胡椒粉 少许
盐 少许
大蒜末 少许
意大利面 适量

［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法  

  1. 准备好所有材料。洋葱切碎，番茄洗净放入榨汁机打成糊状。

    ［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法步骤图 第2张

  2. 锅中放少许油，加入大蒜末炒香。

    ［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法步骤图 第3张

  3. 加入洋葱碎炒至半透明。

    ［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法步骤图 第4张

  4. 加入绞肉碎继续翻炒至肉碎断生。（一般都是用牛肉哈，但是如果想用猪肉也不是不可以，毕竟我经常这么干 哈哈哈）

    ［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法步骤图 第5张

  5. 加入打碎的番茄糊，搅拌均匀。

    ［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法步骤图 第6张

  6. 一般我会给番茄糊的容器里再接点水，摇一摇把番茄水也加入锅里一起煮。（这样番茄糊容器也干净了，也完全没有浪费一点番茄糊ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ）

    ［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法步骤图 第7张

  7. 加入罗勒碎，牛至碎，黑胡椒，盐调味。

    ［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法步骤图 第8张

  8. 待汤汁略微变少时，加入少许番茄酱调味即可。

    ［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法步骤图 第9张

  9. 锅中烧水加少许油和盐煮意面～（我一般是先煮上面再开始做酱，这样面煮好时，酱也刚好完成。是不是超级快手～）

    ［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法步骤图 第10张

  10. 盛好面 拌上酱，开动吧～

    ［记录］人人都会做的番茄肉酱意面的做法步骤图 第11张
Tags：肉酱 番茄 意面
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