大人孩子都爱吃薯条,但外面油炸的不健康,又多盐,所以自己在家里做一款健康好吃的薯条,可以给孩子们当点心又能做配菜。
用料
土豆 | 4只大小适中 |
橄榄油 | 少许 |
盐 | 两茶匙 |
黑胡椒(按个人口味) | 适量 |
人人都会做的健康薯条的做法
土豆切条,1至2厘米宽。太细的话煮的时候容易断,会变得渣渣。
在滚水里煮8分钟,不要煮的太过,否则会断。
沥干5分钟,不用太干。同时烤箱上下火200度预热。
将沥干的土豆均匀放在烤盘里,裹上橄榄油,撒上盐和黑胡椒。
放入预热的烤箱烤15分钟,翻一次身,再继续烤15分钟或至金黄。