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红糖破酥饼

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红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃

第一次做,感觉还不错,而且对于不会做面食的人来说比较容易上手的感觉呢

用料  

面粉 根据需要自己定
温水 一壶
橄榄油/调和油 少许
红糖 根据自己的口味定
白芝麻 可要可不要
四季宝颗粒花生酱 两大勺
酵母粉
食盐

红糖破酥饼的做法  

  1. 先拿一部分面粉用来和面,用温水和,和的时候里面加一点点盐和酵母粉和一点点油,和成面团后可以摔打摔打,然后放在一边

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第2张
  2. 再拿比之前少一半的面粉用油和开,油的多少不定,但是原则是可以把面和成像面团一样,这就是油面团,和之前的普通面团对比下,可以看到油面团的分量和颜色都不一样

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第3张
  3. 红糖切碎

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第4张
  4. 锅里放一些面粉,开始翻炒,直到炒变色,然后加红糖和油进去继续翻炒,炒出香味后加入两大勺颗粒花生酱拌匀

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第5张
  5. 把两种面团分成十等份,把油面团包进普通面团里

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第6张
  6. 用擀面棒擀成薄薄的一张面皮然后卷起来,然后再擀开,再卷起来

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第7张
  7. 然后把之前炒好的馅包进入

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第8张
  8. 然后刷上蛋液和白芝麻,放进烤箱,上下火,200的温度,烤二十分钟,香酥可口的红糖破酥饼就出炉啦!还做了五个麻辣牛肉馅的,做法一样,只是馅不一样

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第9张
  9. 出炉效果

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第10张
  10. 特写

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第11张
  11. 撕开

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第12张
  12. 咬一口,嗯,很香

    红糖破酥饼的做法步骤图,红糖破酥饼怎么做好吃 第13张

小贴士

馅料,花生酱是关键,颗粒的烤出来很香,剩下的馅还可以做红糖燕麦酥喔,很好吃