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能拉1米层的葱油饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.95W
能拉1米层的葱油饼的做法步骤图

小时候最喜欢妈妈烙的葱油饼，长大后结了婚，不常在妈妈身边，就特别怀念妈妈的味道。现在有了孩子，我也是力学每一样美食，希望给孩子健康美味的饮食。希望多年后，他也会怀念我这位妈妈的味道😜……

用料  

油 30克
开水 适量
葱花 一小把
盐 适量
面粉 根据做几个饼来定量
十三香 适量
黑芝麻 适量
面粉（油酥） 15-20克

能拉1米层的葱油饼的做法  

  1. 我家小丫头拉了一下饼层吃，看看拉出多长，😂😂好吃又好玩

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第2张

  2. 和面过程忘拍照啦😂口头描述啦:  盆里装入面粉，开水慢慢倒，边倒边搅面搅成面絮，再加点凉水继续搅成大面絮，手上抹油揉面至光滑。

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第3张

  3. 醒面:    家里保鲜膜刚好用完啦，我直接盖了一个盘子。保鲜膜醒面最好。

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第4张

  4. 碗里加15克左右面粉，油烧热后倒入碗里搅均匀。

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第5张

  5. 半个小时后揉一下面团，分成等量的面剂子

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第6张

  6. 案板抹油，擀成方形面片子，越薄越好

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第7张

  7. 均匀的摸油酥

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第8张

  8. 抹十三香，盐。或抹椒盐粉也行，关键要均匀。

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第9张

  9. 撒葱花

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第10张

  10. 折成扇子型。

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第11张

  11. 同时从两头往中间卷。

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第12张

  12. 两头叠加按一下，饼剂子成型

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第13张

  13. 我总共做了6个饼剂子，做好最后一个剂子后，从首个饼剂子开始擀成圆形撒点芝麻，要稍厚一点，别太薄了不好起层。

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第14张

  14. 电饼铛加热，将饼烙至两面金黄

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第15张

  15. 出锅。看看这层起的多好😁

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第16张

  16. 做好的饼胚，用保鲜袋一个个人隔离装好，放入冰箱冷冻，吃的时候拿一个无需解冻，直接烙还可以在上面加一个鸡蛋，方便省事，健康卫生。

    能拉1米层的葱油饼的做法步骤图 第17张
Tags：能拉 米层 葱油饼
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