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  • 卤大骨(龙骨)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    想吃排骨,又不想吃太多肉,因为疫情不能出去整天就想着法研究吃了,身上的肉肉是蹭蹭的长啊,所以这次食材选了龙骨,解决了嘴馋,但又不担心吃的肉过多,因为龙骨上原本肉就不多,主要是味道!用料猪龙...
  • 卤大骨头如何做才美味,怎么做卤大骨头简单又好吃
    发表于:09-27
    配方的饭偏甜口,不太甜,也不太咸,不太油适合大众口味。用料猪腿骨2斤葱半根姜3片八角1个香叶5片桂皮一小块老抽1勺酱油2勺料酒1勺冰糖8粒卤大骨头的做法大骨头凉水入锅,把血水冒出来,捞出来...
  • 卤牛骨如何做才美味,怎么做卤牛骨简单又好吃
    发表于:12-13
    用料牛骨2斤生抽2勺八角3个香叶5片桂皮2块姜6片盐10克冰糖300克老抽1勺耗油1勺料酒3勺卤牛骨的做法锅里水烧开加入料酒放入牛骨焯水,凉水冲洗干净备用锅里放油五分热放入白糖,用小火把白...
  • 香卤驼大骨如何做才美味,怎么做香卤驼大骨简单又好吃
    发表于:02-27
    看到我忙着打理小店,总是没时间好好吃饭,牧区的同学亲自煮了驼大骨寄给我。很香很感动。用料V果妈小卖铺驼大骨香卤驼大骨的做法洗干净肉,备好料。冷水下锅,撇干净浮沫后加入调料,大火煮。...
  • 李灵佳-香卤龙骨肉食谱大全及做法,烹饪好吃的李灵佳-香卤龙骨肉方法
    发表于:04-11
    卤味也是大家喜欢的美食之一,龙骨不是所有人都吃过的,可是卤龙骨确实是美味的。但经常在外面吃这种食物,会有一种不健康卫生的情况,所以决定自己制作试试。用料冰糖20克生抽1勺干辣椒26个...
  • 卤大排骨如何做才美味,怎么做卤大排骨简单又好吃
    发表于:02-09
    排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养...
  • 卤排骨如何做才美味,怎么做卤排骨简单又好吃
    发表于:11-04
    买了很多卤料,就一一试着做了用料排骨克黑木耳豆皮鸡蛋个卤味包酱油盐卤排骨的做法买了很便宜的脊椎骨,冷水洗干净浸泡一下冷水下锅,煮出血沫后,水倒掉,骨头仔细洗一下泡发好的豆皮,放在煮开...
  • 卤大棒骨如何做才美味,怎么做卤大棒骨简单又好吃
    发表于:01-03
    卤一般先三步調汁,小火炖煮,再浸泡,不放各种酱,靠酱油或者栀子调色用料排骨克干辣椒个八角个生抽克花椒粒姜片勺黄酒勺盐克冰糖克老抽勺香叶片小茴香山奈桂皮肉蔻卤大棒骨的做法1.排骨泡血...
  • 酱大骨/卤筒骨(零厨艺)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱大骨/卤筒骨(零厨艺)方法
    发表于:02-17
    东西丢一丢就能做。用料猪大骨2-3斤老抽1大勺生抽2大勺料酒随便几勺白糖一小把盐巴一勺八角桂皮香叶来一点姜片5-10片酱大骨/卤筒骨(零厨艺)的做法焯水:准备一锅冷水,丢入猪骨,丢入几片姜,加...
  • 筒骨「龙骨」「排骨」玉米汤食谱大全及做法,烹饪好吃的筒骨「龙骨」「排骨」玉米汤方法
    发表于:04-28
    「口味」:清淡「推荐指数」:⭐⭐⭐⭐⭐「制作难度」:简易「烹饪时长」:30分钟“饭前喝完汤,苗条又健康”用料龙骨几块胡萝卜1根玉米1根姜(可不放)一小块筒骨「龙骨」「排骨」玉米汤的做法准备...
  • 炖龙骨如何做才美味,怎么做炖龙骨简单又好吃
    发表于:05-12
    给小朋友吃的。要有菜有肉营养才均衡用料龙骨2~3斤藕一小节胡萝卜一小根香菇2~3个杏鲍菇1根山药半根生抽适量葱姜八角适量花雕酒适量炖龙骨的做法龙骨泡水。中间要勤换水。可以放点淀粉...
  • 手抓大骨架(卤大骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的手抓大骨架(卤大骨)方法
    发表于:12-16
    用料猪脊骨两斤半油,盐,糖,鸡精,八角,香叶,葱姜,花椒,干辣椒适量,老抽,耗油,生抽适量手抓大骨架(卤大骨)的做法猪骨洗净,放姜过个水烧开两分钟,洗干净备用锅里放少量油,加入冰糖炒至融化变色加入排骨翻...
  • 香卤大骨头如何做才美味,怎么做香卤大骨头简单又好吃
    发表于:02-04
    这是一道妈妈拿手菜,来家里吃过的没有不赞叹的,分享一下秘方大家一起感受家的味道用料骨头3大条甘草2片八角1个香菇4颗蒜头2瓣酸梅1颗橘皮适量香卤大骨头的做法清水入锅焯水后捞出备用将...
  • 酱卤架(红烧龙骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱卤架(红烧龙骨)方法
    发表于:05-30
    简单又好吃的懒人做法!简直停不下来!用料葱3根姜4片盐适量八角3个冰糖8粒生抽1勺耗油1勺老抽随意脊骨3斤淀粉水2勺香叶2片酱卤架(红烧龙骨)的做法1、脊骨冷水下锅焯水备用2、下点油,加冰糖...
  • 地道的卤棒骨怎么做,如何烹饪卤棒骨才更好吃
    发表于:03-23
    说是卤棒骨,其实卤牛肉,鸭子,兔子,鸡肉,排骨,卤鸡蛋,感觉只要能卤的都可以,而且是懒人做法用料棒骨几根料酒几勺姜半斤葱两根八角2个花椒20粒蒜10瓣茴香5克桂皮1块香叶3片山奈2个黄豆酱几勺冰...
  • 营养骨头汤(大骨、龙骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的营养骨头汤(大骨、龙骨)方法
    发表于:01-27
    炖骨头汤其实很简单,就是得花时间。另外还得有个砂锅….全程2.5-3小时,这个不能偷懒哦用料龙骨或者大骨头500克姜片3-5片盐一勺鸡精半勺时间2.5-3h营养骨头汤(大骨、龙骨)的做法今天用的龙...
  • 一骨两吃:酱大骨➕大骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一骨两吃:酱大骨➕大骨汤方法
    发表于:05-20
    我是南方人,可是喜欢东北酱大骨,每次点外卖都吃的不够爽,所以自己做啦~用料大骨两斤黄豆酱2勺料酒5勺冰糖10克桂皮2块生抽2勺香叶2片大葱1根姜5片老抽1勺一骨两吃:酱大骨➕大骨汤的做法大骨...
  • 筒骨/龙骨/排骨苦瓜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的筒骨/龙骨/排骨苦瓜汤方法
    发表于:11-08
    骨量足。用料苦瓜一根黄豆少量姜三片盐适量骨250~500鸡精少量筒骨/龙骨/排骨苦瓜汤的做法骨先淖水,苦瓜洗好切小块,骨和水还有姜还有黄豆先下高压锅,喷气35分钟,然后放苦瓜再喷气5分钟然后...
  • 卤排骨(无需大料)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤排骨(无需大料)方法
    发表于:07-03
    厨神室友走之前教我的ಥ_ಥ想要抱大腿希望她别走…(祝一切顺利…suuuu…用料排骨500克豆腐泡7个香菇7朵姜2-3片葱两根生抽2-3勺老抽1勺白糖或冰糖1勺卤排骨(无需大料)的做法排骨冷水下锅,...
  • 卤腿骨如何做才美味,怎么做卤腿骨简单又好吃
    发表于:08-06
    没有故事,就是想吃😄用料生抽适量(放的多就不要放盐)老抽适量八角2个盐适量(最后出锅前根据口味决定,放的话再煮10分钟以便入味)冰糖2粒白酒2小勺后腿骨约2.5斤葱姜(花椒)适量(可不放)卤腿骨的做...
  • 大骨小龙虾/口味虾食谱大全及做法,烹饪好吃的大骨小龙虾/口味虾方法
    发表于:02-09
    筒子骨与小龙虾很搭噢,火锅底料推荐桥头的,今天用来炒虾尾,朋友们赞不绝口用料小龙虾6斤姜大量,切片大葱一根,切成六七段大蒜大量,用刀拍下红色小尖椒一把,切成两段八角,桂皮,香叶,花椒适量红油...
  • 酱骨肉(龙骨或颈子骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱骨肉(龙骨或颈子骨)方法
    发表于:11-24
    工作原因我在哈尔滨一个企业呆了快5年,每年4次回哈述职,总有当地人带我去吃酱骨肉。时隔多年还依稀记得那个味道,今天我想改良一下试试。用料龙骨4斤黄豆酱4平勺(一斤肉一勺酱)郫县豆瓣1平...
  • 地道的卤牛骨怎么做,如何烹饪卤牛骨才更好吃
    发表于:01-16
    用料牛骨1大根姜5片盐4克卤牛骨的做法起锅放入牛肉和水,加入姜片、葱段、八角.生抽、老抽大火煮开,再转小火煮1小时,最后调入适量盐后煮至牛肉熟烂,美味的卤牛骨就完成了😀...
  • 卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉方法
    发表于:04-07
    比餐馆里好吃太多肉色自然杜绝红曲素用料猪大骨1kg鸡蛋5个生抽1勺老抽1勺香其酱3勺八角桂皮香叶等适量片糖10克盐2克葱姜卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败...
  • 卤仔骨如何做才美味,怎么做卤仔骨简单又好吃
    发表于:09-29
    用料仔骨500g卤料1000g卤仔骨的做法将买回来的仔骨洗净,下开水去血,可加姜,葱去腥。将仔骨挠出,用热水洗净杂质(不要用冷水会使肉质变紧),下卤水里卤熟为止。卤熟后不用捞出,关火继续浸泡两小...