果腹又低卡~健康又美味~不管是保持身材的女人,还是挑食的孩子都是最佳选择!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 半根 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 随意克 |
西兰花 | 几朵 |
淀粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米粒 | 数粒 |
香菇 | 1朵 |
不会长胖的鸡肉饼的做法
鸡胸剁成鸡茸,如果有料理机当然更方便~细腻一点为好。
蔬菜统统焯水后,剁成细细的颗粒。
各种蔬菜可以根据自己喜好添加。多加些孩子平时不喜欢的蔬菜,放在里补充营养,又挑不出来。专治挑食!
鸡茸剁好加入生抽,胡椒粉,淀粉,鸡蛋(按上面要求的量适当添加)充分搅拌。
所有食材充分搅拌
如果没有加淀粉不容易粘合,一会儿煎就容易散。
锅里加油,油热小火,挖弄一坨鸡茸放到锅里调整出适合的形状!小火慢慢煎咯。
翻面,两面煎熟即可~小火多煎一会儿,鸡肉比较容易熟!可以把剩余的鸡茸用油纸隔离弄成圆饼状放在冰箱等下次想吃再煎!做为汉堡夹肉,或者三明治都是不错的选择哦!