【自用备忘】芋泥+奶黄+椰蓉,紫薯调色,颜值up,味道up
用料
香芋奶黄球的做法
【芋泥】香芋、紫薯蒸熟,压成泥,加入淡奶油、糖和玉米油,炒至稍微粘手。
取芋泥25g,奶黄馅10g, 包馅滚圆,裹上椰蓉
可以直接吃,或者烤箱预热170℃,中上层15分钟。
好香
小贴士
操作的时候可戴一次性手套防黏颜值赛高(๑><๑)