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超简单电饼铛千层饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.94W
超简单电饼铛千层饼的做法步骤图

改编自啊呜511的烤箱版千层饼！
家里的电饼铛用的时间比烤箱多，总觉得烤箱太慢，没有电饼铛来的快，简单！所以改编一下下！😃
成品出来放凉了，越放越酥，很好吃的！

用料  

面粉部分
面粉 400克
水 200克
盐 3克
酵母 3克
油酥制作
面粉 90克
油 30-40克都可以
盐 5克
十三香 适量
花椒面 适量
小茴香 适量，可放可不放！
黑芝麻 适量

超简单电饼铛千层饼的做法  

  1. 把面粉部分全部扔到盆里，盘它！揉团团，盖的锅盖，或者保鲜膜，或者湿抹布都行，只要别让它裸奔晾着就行！

    超简单电饼铛千层饼的做法步骤图 第2张

  2. 然后开始制作油酥部分，除了油以外的所有东西扔进碗里！攉搅均匀，起锅热油，油冒烟了，关火，把油倒进攉搅好的面粉里，拌均匀！备用！

    超简单电饼铛千层饼的做法步骤图 第3张

  3. 抹一半了想起来拍个照！

    超简单电饼铛千层饼的做法步骤图 第4张

  4. 分一半的发面团，我懒，直接抓了把黑芝麻包在面团里，用手动的压面机选择面皮模式，过几遍，成这个样子滴！抹油酥！抹匀！然后对折，我又拿到压面机过了两遍！

    超简单电饼铛千层饼的做法步骤图 第5张

  5. 压面机过了两遍之后，对折对折在对折，折成你想要的厚度，然后切成这样！

    超简单电饼铛千层饼的做法步骤图 第6张

  6. 这样！看，好多层！没有压面机，也是可以擀皮的，就是麻烦点而已！

    超简单电饼铛千层饼的做法步骤图 第7张

  7. 电饼铛里抹少许油，然后给饼丢进去！然后盖住，五六分钟不到就成这样啦，翻个面，在炕炕，成了！

    超简单电饼铛千层饼的做法步骤图 第8张

  8. 成品图！这样的！

    超简单电饼铛千层饼的做法步骤图 第9张

  9. 很酥很酥的千层饼！

    超简单电饼铛千层饼的做法步骤图 第10张
Tags：千层饼 饼铛
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