好吃的火龙果鸡蛋饼

用料  

好吃的火龙果鸡蛋饼的做法  

1. 面粉、盐、水混合搅拌均匀后加入鸡蛋，再搅拌均匀到无颗粒，呈现薄薄的液态，如图。

2. 不粘锅上涂点薄薄的猪油，开小火，倒入一勺面粉糊，撒上葱花，不喜欢葱花的可以不加，煎到面糊干后翻面再煎，到微微有点焦黄即可出锅。

3. 加入切碎的火龙果，包起来。

4. 配上豆浆一起吃，味道非常好。

5. 宝贝女儿喜欢吃，淡淡的咸味饼，配上微甜的火龙果，再喝上一杯豆浆，完美！火龙果减肥效果好。鸡蛋饼也可以做成甜的，一样好吃。