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  • 毛蟹蒸肉如何做才美味,怎么做毛蟹蒸肉简单又好吃
    发表于:10-02
    用料螃蟹2只猪肉250g生抽少许料酒少许姜葱糖少许盐少许毛蟹蒸肉的做法把蟹和猪肉处理干净后,猪肉里当生抽料酒少许盐腌制十分钟。把腌制的肉铺满在螃蟹身上当少许盐鸡精糖,最后把腌制的...
  • 清蒸大毛蟹如何做才美味,怎么做清蒸大毛蟹简单又好吃
    发表于:05-07
    莫有故事的毛蟹用料蟹爱吃几只就几只姜若干片葱丝若干龙口粉丝半把清蒸大毛蟹的做法蟹杀好,怎么杀去百度哈!粉丝温水泡好铺盘底,放上姜片,蟹,锅里水大火烧开大火蒸8分钟,出锅撒葱丝淋热油即...
  • 蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹方法
    发表于:03-14
    扁蟹也叫肉蟹也叫梭子蟹,这款螃蟹出了名的肉多皮薄,价格很实惠,肉质鲜嫩肥厚好好吃用料扁蟹1斤水少许蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹的做法先把扁蟹泡水里面解冻一下,然后拿个刷子把螃蟹外表刷干净,再把皮...
  • (六月黄)螃蟹蒸毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的(六月黄)螃蟹蒸毛豆方法
    发表于:08-26
    在江南,最爱的就是这道菜了,小时候,自己去田埂抓螃蟹,拿回来妈妈就放油,盐,酱油,简单的放饭锅上蒸,至今回味无穷用料螃蟹4只毛豆150克姜4片盐克葱根酱油勺料酒勺(六月黄)螃蟹蒸毛豆的做法毛豆铺...
  • 毛蟹如何做才美味,怎么做毛蟹简单又好吃
    发表于:08-10
    吃蟹的季节,简单又好吃用料蟹只姜片沾水:醋酱油蒜蓉小米辣香菜毛蟹的做法水开上锅蒸十分钟时间一到可以吃了哦!这个沾水是不可少的。是不是很简单😂小贴士这种蟹要挑母的才会有膏,而且分好...
  • 葱油青蟹,肉末蒸青蟹,肉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油青蟹,肉末蒸青蟹,肉蟹方法
    发表于:12-09
    葱油青蟹,加入肉末使得整道菜更加美味用料青蟹2只肉末150克盐1克味精2克啤酒10克自制蒸鱼豉油20克葱油青蟹,肉末蒸青蟹,肉蟹的做法准备两只青蟹,150克肉末肉末剁好加盐味精啤酒搅拌上劲放...
  • 毛豆蒸蟹如何做才美味,怎么做毛豆蒸蟹简单又好吃
    发表于:07-29
    谁吃过崇明毛蟹,就一定知道六月蟹黄有多鲜了!废话不说,自己做一做吧。用料毛豆50克料酒适量葱5根盐两勺姜3片糖少许六月鲜酱油适量崇明毛蟹4只油适量毛豆蒸蟹的做法1:把毛蟹用刷子刷干净,...
  • 咸肉老豆腐蒸毛蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    用料盐克老豆腐块味精胡椒粉黄酒咸猪肉咸肉老豆腐蒸毛蟹的做法鲜香肥美小贴士1.毛蟹清洗干净2.干的豆腐皮泡软切小段3.咸肉切薄片,毛豆籽待用4.锅内放水,加半块浓汤宝5.放入豆腐皮、毛豆...
  • 蟹肉蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹肉蒸蛋简单又好吃
    发表于:03-30
    用料2盐蟹肉蒸蛋的做法将两个鸡蛋打入碗中,如图中的碗大小。加入清水,再加入一勺盐。一定要加盐,蒸出的蛋才会平滑。碗上盖一个盘子上锅蒸15分钟,取出后点缀一些蟹肉腿,或者你喜欢的食材即...
  • 鲜掉眉毛的水蛋蒸蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛的水蛋蒸蟹方法
    发表于:10-03
    美食不过当季鲜,嫩滑的鸡蛋和梭子蟹的咸鲜完美融合在一起,真的鲜掉眉毛😁用料梭子蟹一只250克鸡蛋二个清水半碗淀粉半勺盐1/3勺胡椒粉1/3葱花一勺白糖1/3勺鲜掉眉毛的水蛋蒸蟹的做法准备...
  • 蟹蟹蒸肉饼如何做才美味,怎么做蟹蟹蒸肉饼简单又好吃
    发表于:09-08
    又到吃蟹季节了,来个新菜蟹蒸肉饼,简单又美味,肉饼户主最爱了,蟹汁溶入肉饼里,鲜!用料大闸蟹或青蟹1只五花肉150g马蹄3个香菇2朵生粉5g酱油5g蚝油3g料酒5g盐2g油5g糖2g姜末少许蟹蟹蒸肉饼的...
  • 毛豆炒毛蟹如何做才美味,怎么做毛豆炒毛蟹简单又好吃
    发表于:01-24
    作为新上海人,炒毛蟹是必学家常菜。改良后没有浓油酱赤,感觉有点广东味😄朋友聚会时大家都说不错哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蚝油3勺海鲜酱油适量白酒适量葱20克姜3片面粉适量胡椒粉...
  • 咖啡秀厨:清蒸毛蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡秀厨:清蒸毛蟹方法
    发表于:01-28
    桂花飘香季,秋高蟹肥时,每年桂花飘香的时候,正是螃蟹大量上市的季节,这时候的螃蟹肉厚肥嫩,且味美色香。用料蟹2只生姜醋酱油咖啡秀厨:清蒸毛蟹的做法螃蟹洗净放入蒸笼隔水蒸熟生姜切成末用...
  • 清蒸毛蟹如何做才美味,怎么做清蒸毛蟹简单又好吃
    发表于:08-07
    公公挑的蟹比外面饭店好吃多了用料毛蟹数只清蒸毛蟹的做法1、锅内少许水,放入毛蟹,开最小火,待蟹被烫至不动后,取出,用自来水冲刷干净蟹身蟹脚。2、刷洗干净的毛蟹捏干蟹毛上的水分后装盘,隔...
  • 宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹方法
    发表于:06-30
    要的是不是就是这个味?螃蟹挑选时不要买精品阳澄湖大闸蟹,土豪不计。好的大闸蟹适合清蒸。普通毛蟹才做成这道菜用料毛蟹/大闸蟹豆瓣酱勺料酒勺宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹的做法隔水隔水隔水蒸,...
  • 毛蟹蒸饭如何做才美味,怎么做毛蟹蒸饭简单又好吃
    发表于:07-03
    用料糯米适量毛蟹3只生抽适量油适量水100克葱适量姜3-4片盐适量毛蟹蒸饭的做法糯米浸泡5小时毛蟹洗净斩块备用炒锅放姜片,葱段爆香倒入毛蟹块不停翻炒,中火或者小火翻炒到毛蟹壳变红此时...
  • 毛蟹炒毛豆如何做才美味,怎么做毛蟹炒毛豆简单又好吃
    发表于:11-23
    用料毛蟹4只毛豆200克黄酒生抽淀粉姜片葱花糖盐毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗干净,切成两半,在切口处蘸上一层淀粉㶽里加油放入姜片小火爆香将毛蟹切口向下放入㶽内,待切口处焦黄且壳变红后...
  • 地道的酱毛蟹怎么做,如何烹饪酱毛蟹才更好吃
    发表于:05-13
    宁波人最喜欢吃的酱毛蟹用料姜5片酱油100毫升蒜5瓣料酒250毫升老抽10毫升桂皮1根八角3个香叶3片白酒10毫升酱毛蟹的做法毛蟹洗净在水里养个2个小时在养的同时,把乳汁调好让它静置一下然...
  • 毛豆蟹肉面如何做才美味,怎么做毛豆蟹肉面简单又好吃
    发表于:12-26
    现在梭子蟹正好吃的时候,剔点蟹肉直接吃,是不是很爽呢!用料梭子蟹(一雌一雄)2只(1斤以上)面1-2人份洋葱少许冰毛豆1小碗生姜少许葱少许鲜酱油(生抽)少许荷包蛋1个水少许醋少许麻油少许毛豆蟹肉...
  • 清蒸红毛蟹如何做才美味,怎么做清蒸红毛蟹简单又好吃
    发表于:09-01
    今天向大家推荐一款超棒的海蟹——红毛蟹。这种蟹主要产自俄罗斯和日本的冷水海域,身上有密布的红毛,壳薄肉厚、口感细腻、味道鲜美,位列日本三大名蟹之首。红毛蟹的规格从四五两到两三斤...
  • 螃蟹毛豆蒸肉糜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-25
    过了六月,市场上小螃蟹多了起来,俗称“六月黄”,价格便宜,又味道鲜美。在这酷暑难耐的夏日,来一道简单味美的蒸菜,是麻麻们不二的选择。用料毛豆半斤肉糜(3肥7瘦)3两六月黄3只生姜,小葱少量调料...
  • 蟹肉蒸饺如何做才美味,怎么做蟹肉蒸饺简单又好吃
    发表于:11-05
    用料面团面粉开水凉水馅料蟹肉和蟹黄猪肉大白菜大葱姜盐色拉油蟹肉蒸饺的做法面粉中分次加入开水,用筷子搅拌成雪花状,再加入少许凉水和匀,揉好后盖湿布饧10分钟猪肉切小丁,螃蟹蒸熟后取出...
  • 地道的毛豆蒸肉饼怎么做,如何烹饪毛豆蒸肉饼才更好吃
    发表于:03-03
    立夏之后,正是鲜嫩的毛豆走上餐桌的时节。和其他豆类相比,新鲜的毛豆含有更多的直链淀粉和可溶性糖,因此口感更糯更甜,光是水煮就已经非常可口了。今天要分享的这道家常菜,用毛豆搭配肥瘦相...
  • 清蒸肉蟹如何做才美味,怎么做清蒸肉蟹简单又好吃
    发表于:04-28
    用料肉蟹姜片料酒姜蓉镇江浙醋清蒸肉蟹的做法买了只大家伙,回来洗干净,把钳子拍几下刷干净后,晾干水,把肚子反过来,放上几片姜装一锅水,加点料酒,冷水隔水蒸,大火蒸20分钟(看蟹的大小算时间),关火...
  • 蒸蟹肉如何做才美味,怎么做蒸蟹肉简单又好吃
    发表于:10-21
    从小就经常吃蒸蟹肉,是把鸡蛋和瘦肉放在一起上锅蒸,今天试了一下鸡蛋虾仁菜花,味道也很赞!用料食材鸡蛋5个虾仁适量菜花适量香油,生抽,姜末蒸蟹肉的做法打5个鸡蛋放到盘子里,加虾仁,菜花上锅蒸...