剩下了一些红烧鳊鱼肉,挑出来,做个特别的鱼肉饼
用料
鱼肉饼的做法
油3克,葱切碎,茼蒿菜叶切碎,所有材料在大碗中顺时针搅拌至粘稠糊糊备用
剩余油放入锅中烧热,晃动铺满全锅,改中小火,用中号勺子挖糊糊放入油锅中,用勺子轻轻压一压,两面煎至金黄,约5-7分钟
出锅享用