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  • 汤种松松面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-12
    肉松、沙拉酱、揉面全部来自手作,汤种面包更松软香甜。此方子用料只是做面包,美乃滋和肉松请见我下厨房的这两个菜谱。用料汤种高筋面粉20克水100克其余面团材料高筋面粉230克鸡蛋1个小...
  • 香葱肉松面包卷(汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱肉松面包卷(汤种)方法
    发表于:10-07
    咸口面包一直是我儿子的最爱,香葱肉松卷就是其中的代表。方子来自爱和自由,但是增加了100g汤种,和100g老面,试着做做,没想到效果不错!用料高粉160g低粉40g汤种100g酵母3g糖30g盐3g蛋液20g奶...
  • 香葱肉松面包卷 (汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱肉松面包卷 (汤种)方法
    发表于:12-24
    面包店常卖款,甜咸口感,小朋友很喜欢吃,我添加了高筋麦粉,健康一点儿😓自我心理安慰一下吧😜,不喜欢小麦粉的直接用高筋面粉替代掉就好用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉200克小麦...
  • 汤种肉松沙拉小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种肉松沙拉小面包方法
    发表于:04-17
    汤种面包跟中种都非常柔软,是家里最受欢迎的面包之一操作也简单容易,不加馅料做成小餐包也是很好吃的哦😋用料汤种高筋粉20克水100克主面团高筋粉400g奶粉20g盐3克糖45克酵母4-5g(夏天4冬...
  • 超级松软汤种肉松面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软汤种肉松面包方法
    发表于:03-09
    做了点肉松很自然地做了点肉松面包汤种面包,炒鸡松软好痴好痴用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉400克牛奶90克酵母6克水60克鸡蛋液30克盐3克黄油30克细砂糖40克肉松40克沙拉酱适...
  • 肉松面包(汤种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松面包(汤种法)方法
    发表于:01-21
    这是8个肉松面包的量。烤盘是28×28的。用料汤种部分高筋面粉20克水100克面团部分高筋面粉400克酵母5克牛奶90克水60克盐3克白砂糖30克全蛋液30克(一个鸡蛋大概50-60克,多余的可以等下刷...
  • 肉松面包/松松(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松面包/松松(波兰种)方法
    发表于:01-29
    波兰种做法看链接:用料1⃣️面团部分:波兰种150克高筋面粉175克糖35克奶粉10克酵母2克/鲜酵母6克全蛋液65克淡奶油50克盐3克黄油6克2⃣️馅料及表面装饰部分:蛋液少量肉松适量色拉酱适量肉松...
  • 汤种肉松包如何做才美味,怎么做汤种肉松包简单又好吃
    发表于:07-22
    用料高筋粉250克汤种100克全脂牛奶45克全蛋液30克砂糖25克盐2.5克酵母3克黄油16克黑旗辣肉松蛋黄酱或沙拉酱白芝麻汤种肉松包的做法除黄油外其它面团材料揉至扩展,加黄油揉到完全状态😊...
  • 松松面包(汤种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的松松面包(汤种法)方法
    发表于:12-14
    原方来自《65℃汤种面包》一书中的“传统肉松面包”。自己动手做烘焙之前,最喜欢的面包就是BreadTalk的松松和辣松。学做面包之后,也一直想要复制它。店里的松松面包真的非常非常松软,有...
  • 肉松面包卷(汤种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松面包卷(汤种法)方法
    发表于:08-15
    圆猪猪老师的方子~汤种法非常适合卷卷,卷的时候不易裂,成品非常松软~这款肉松面包卷,非常经典,也是各大面包房的保留款,卖相是非常的赞哦,味道极好用料汤种:高筋面粉25g清水100g主面团:高筋...
  • 65度汤种松软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的65度汤种松软面包方法
    发表于:11-26
    自用记录方用料汤种:高粉20克水100克主面团:牛奶/水90克鸡蛋30克高粉280克盐4克糖20克酵母4克汤种全部量凉黄油【后加】20克65度汤种松软面包的做法一发后排气分割成8份,松弛15分钟整形包...
  • 汤种中种混种白吐司(松下面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种中种混种白吐司(松下面包机)方法
    发表于:10-29
    实验了两次才勉强成功的方子,方子来自sugar无私的分享,部分图片也由她的提供,我的图和她的图完全不同,给大家参考哦,因为我们的面粉不同,我用的南顺青州分公司经销的大包装金像,22.5公斤哦,吃...
  • 65度汤种肉松面包食谱大全及做法,烹饪好吃的65度汤种肉松面包方法
    发表于:04-22
    汤种面包真的太软啦,超级软的面包体加上酥脆的海苔肉松,吃一口太幸福了用料汤种:高筋面粉20克水100克面团:高筋面粉400克水60克牛奶90克细砂糖40克盐3克全蛋液30克干酵母6克黄油30克海苔肉...
  • 超级松软的汤种面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的汤种面包方法
    发表于:11-12
    以前用直接法做的面包总是硬如石头,当试用汤种方法做出来的面包,松软到有种想流泪的感动,终于可以吃到自己做的松软面包啦。用料汤种高筋面粉25克水(或牛奶)100克主粉团高筋面粉280克水(或牛...
  • 辣肉松面包(汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣肉松面包(汤种)方法
    发表于:12-17
    纯记录,怕下次要用忘了。纯粹是为了方便记录自己的配方,不是为了分享菜谱,我适合不一定你适合。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团鸡蛋液25克牛奶95克刚刚的汤种105克高筋面粉300克奶粉1...
  • 汤种面包~松下面包机Bms106制作食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种面包~松下面包机Bms106制作方法
    发表于:11-25
    方子来自我爱面包机。使用超软程序,所以酵母是原方的一半。用料风筝面包粉(汤种)100克盐3克开水80克金像(主面团)100克干酵母1.4克绵白糖15克无盐黄油10克水20克牛奶70克汤种面包~松下面包机...
  • 65度汤种松松面包(消耗肉松)食谱大全及做法,烹饪好吃的65度汤种松松面包(消耗肉松)方法
    发表于:07-07
    以前不会做面包的时候每次去面包店必买松松面包~此方可做8个60克松松面包~也可以直接做一个吐司~或者不要肉松直接做个软呼呼的小面包,也可以装自己喜欢的任何馅料~“汤种”在日语里意为温...
  • 肉松芝士面包(汤种版)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松芝士面包(汤种版)方法
    发表于:12-17
    用料汤种:高筋面粉20克水100克主面团:高筋面粉380克牛奶180克(根据自己面粉的吃水,不要一次全加)鸡蛋1个糖,黄油各30克盐3克高糖酵母5克整型:肉松,沙拉酱,蛋液,芝士适量葱花适量香肠1根肉松芝...
  • 肉松小面包(汤种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松小面包(汤种法)方法
    发表于:04-17
    喜欢这种咸甜的面包,美好的早晨怎么能少得了它呢~用料汤种原料↓水200克高筋面粉40克主面团原料:↓牛奶50克鸡蛋1个糖40克耐高糖酵母4克高筋面粉300克低筋面粉60克盐4克无盐黄油20克配料...
  • 肉松面包卷(汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松面包卷(汤种)方法
    发表于:07-18
    学生时代最爱的面包就是肉松面包卷了好怀念的味道~汤种面包含水量大吃起来特别软特别好吃!用料汤种:高粉80g开水80g主面团:高粉220g水100g酵母3g糖45g盐3g黄油25g鸡蛋液(剩余的蛋液做抹料)28...
  • 肉松玉米面包(65℃汤种面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松玉米面包(65℃汤种面包)方法
    发表于:05-22
    用料面团A高筋面粉195g低筋面粉90g干酵母6g盐6g细砂糖30g奶粉12g面团B全蛋液60g差不多一个鸡蛋的量水65ml汤种75g面团C黄油45g燕麦片适量内馅玉米粒30g黄瓜丁30g肉松20g火腿丁20g沙拉...
  • 松下面包机版汤种北海道面包食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机版汤种北海道面包方法
    发表于:07-25
    松下面包机PPF100全自动搞定,非常松软好吃!用料汤种高筋面粉20g水100g面团高筋面粉270g牛奶40g细砂糖60g盐2g黄油30g淡奶油60g全蛋一个小的,约40g干酵母6g汤种90g松下面包机版汤种北海道...
  • 汤种香葱肉松面包/豆沙面包食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种香葱肉松面包/豆沙面包方法
    发表于:11-06
    面团是12个面包的量,同样的面团做了2个口味,肉松面包和豆沙面包各6个,如果只做一种口味,馅料翻倍就可以用料汤种金像吐司粉15克水75克面团金像吐司粉190克美玫低筋粉80克1个鸡蛋+水140克(留1...
  • 汤种玫瑰面包「松下面包机PY100」食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种玫瑰面包「松下面包机PY100」方法
    发表于:08-19
    🌹消耗家里的玫瑰酱,做了面包,多了玫瑰的香甜,非常好吃,爱了❤️分享一下!用料高筋面粉(汤种)20克水(汤种)100克高筋面粉260克鸡蛋40克牛奶60克砂糖20克盐3克玫瑰酱50克酵母4克黄油20克汤种玫瑰面...
  • 汤种花式小面包(松下面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种花式小面包(松下面包机版)方法
    发表于:01-03
    非原创配方,根据经验略作修改有些图没拍,以后再补上用料高筋面粉540克牛奶170克黄油20-25克盐2克酵母8克细砂糖20克鸡蛋1个奶粉20克汤种汤种花式小面包(松下面包机版)的做法先做汤种:200ml...