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大概是史上最简单的牛肉饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.24W

大概是史上最简单的牛肉饼的做法步骤图

做个健康美食，做法简单，热量也不高😄

用料

牛肉糜	500克
鸡蛋	2个
洋葱	1个
蚝油	2瓷勺
杂粮坚果粉	100克
黑胡椒	适量
料酒	半瓷勺

大概是史上最简单的牛肉饼的做法

冷冻的牛肉糜，室温自然解冻，洋葱🧅略切一下，接着，所有用料放入
我选用飞利浦的料理棒，最多2分钟👍就搅拌均匀了，盖上保鲜膜，冰箱冷藏（此时午后）
晚餐前取出，硅胶铲再搅拌一下，搓成肉丸，压扁成杂粮牛肉饼，电饼铛预热，薄薄抹一层油（这层油可以不抹，因为😂如图牛肉糜里的油煎出来了）牛肉饼放上，开始煎饼啦！变色后轻轻翻面
出炉，虽然颜色不咋滴，口感不错呢😋煎出来的牛油用来炒菜了，也不算浪费

Tags：牛肉饼

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