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野蒜鸡蛋饼

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野蒜鸡蛋饼的做法步骤图,野蒜鸡蛋饼怎么做好吃

每年春天的家庭活动—挖野蒜。三月底岛上气温还很低,野蒜刚露出嫩芽,择净切碎做蛋饼,是等了一年的鲜啊~

用料  

鸡蛋 两个
面粉 适量
适量
野蒜 若干
食用油 适量

野蒜鸡蛋饼的做法  

  1. 野蒜切碎加鸡蛋,纯净水,盐,调成面糊,不粘锅放油,油热后导入面糊,转动锅子把面糊摊成薄饼,待两面金黄即可。
    只用盐简单调味,野蒜独有的清香就是春天的味道呀~

    野蒜鸡蛋饼的做法步骤图,野蒜鸡蛋饼怎么做好吃 第2张