无论到哪,家的味道妈妈的味道要记得我是小白,我妈教我的,我随手记下来,方便自己以后查看,写得不好,学做法得还请绕路吧😋
用料
家乡旳油馍的做法
加水加面粉,和面,不要太硬。行面一会。
擀面,铺上油,葱花,花椒粉,盐,均匀。卷,跟卷被子一样拧,封口,避免流油。切开,家里一般摊两个。擀面杖摊开,锅内加油,热后加入饼,翻一下,出锅。