用料
土豆泥鸡肉饼的做法
土豆切片上锅蒸20分钟,压成土豆泥。鸡脯肉剁成泥,加入盐,蚝油,酱油,黑胡椒,淀粉,鸡蛋。均匀搅拌。
锡纸刷油,放上搅拌好的泥,200度25分钟。
小贴士
盐少,不然不好吃。黑胡椒可以多一些。