用料
表姐葱花饼的做法
滚开水烫面,用筷子搅匀
面放凉后揉匀,分成数个桃子大小的面团(图是偷的)
把小面剂擀成薄饼,刷油,撒葱花和一层薄盐
卷起来
盘起来
重叠一下按扁,擀成薄饼
炒锅刷薄油,小火烙至两面金黄