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发表于:08-05
这道菜的秘密武器就在于花椰菜。用花椰菜制作的纯素奶油酱汁,不仅热量低,没有胆固醇和动物脂肪,而且用蔬菜打出来的奶油,更加的营养健康,味道也与传统的纯素奶油意面一样哦。快来看看这道菜...
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发表于:08-31
我们看到煮过的奶静置一段时间,有一层奶皮,那就是奶油,同样的现象也发生在豆浆,花生浆的身上,根据这个原理,我们可以提炼植物奶的奶油。自己做的纯素奶油,口感丝滑,没有任何胆固醇和人工精炼的...
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发表于:02-06
日本超市买了纯素奶油汤块味道跟小时候在西餐厅吃的的忌廉汤很像用料蔬菜粒不要太多尽量切细粒洋葱适量蘑菇一小把奶油块四分之一(两小碗豆奶1/4杯盐适量胡椒粉适量纯素奶油汤的做法蔬...
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发表于:11-01
方法图片转自微博@廖穎康,借鉴小白的方子将豆浆换成了腰果奶。用料纯素奶油腰果(泡水1个小时)1cup水1cup纯素奶酪糯米粉6大匙纯素奶油(步骤1)8大匙油1大匙白醋1/2小匙盐1/4小匙纯素奶油&...
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发表于:03-21
想要减肥又想吃肉酱面怎么办?身为素食者在餐厅无法吃肉酱面怎么办?自己在家做纯素肉酱意面!超快手!素肉燥我是直接在TB上买的之前下厨房集市上有出现过的纯素者可以直接在TB买素肉燥蛋奶素...
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发表于:08-04
给孩子做简单快捷又健康的早餐用料小意面适量红萝卜适量金针菇适量血麦适量姜蓉适量盐适量橄榄油适量罗勒叶碎适量味全高鲜纯素·菌蔬小意面的做法1.小意面提前十五分钟泡开水2.金针菇...
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发表于:05-20
用料意大利面适量佛手瓜胡萝卜绿豆芽纯素炒意面的做法佛手瓜,胡萝卜洗净,用擦丝器擦成丝,绿豆芽洗净,摘掉根部小尾巴。水烧开,加入意面,一点油和一点盐,煮7-8分钟(按照意面包装上的说明时间煮)...
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发表于:08-02
我今天上班,先吃了一块柠檬乳酪蛋糕,又吃了一碗酸辣粉,半碗这个意面,是不是很穿越?有人说,你这班上的也太幸福了,就是厨子做好吃的,你负责吃吃吃,你给我出来!!我穷啊!用料酱料腰果1杯柠檬汁1大匙水...
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发表于:03-19
用料1.主材料意面或通心粉2.素奶油基础材料花菜1大朵黄豆1勺,约15ml全麦面粉或者糙米粉1.5勺开水50ml,视浓稠度再行增加3.素奶油调味料盐1/5茶匙黑胡椒1/5茶匙橄榄油2勺营养酵母2勺素奶...
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发表于:03-19
如果不放姜黄粉的话就是奶油白酱啦!这款酱还可以用来抹面包之类的用料纯素芝士酱花菜(取白色小花花)2杯面粉2大勺椰浆1杯蒜2瓣黑胡椒适量姜黄粉1大勺海盐适量营养酵母2大勺柠檬汁1小勺香...
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发表于:06-13
购买牛油果诀窍:也可以将牛油果的果柄拔掉,然后观察果柄和牛油果的连接处,若是出现深棕色,那么说明其内部已经损坏了,这种牛油果最好不要购买,肯定是不新鲜的将牛油果拿在手里感觉。太硬或...
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发表于:08-05
无意间跟一群学佛的人结缘,然后他们不吃动物制品和五辛制品,所以他们吃的没事很少。作为一个面点师,为了让这群特殊的人群能吃上没事,我发心把一碗素油泼面教授给他们吃,也借此分享一下。用...
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发表于:05-02
用料面粉1-2勺盐适量花菜200g无糖豆浆320ml罗勒适量黑胡椒适量大蒜适量纯素奶油的做法橄榄油爆香蒜末,转小火加入1-2勺面粉快速搅匀加入无糖豆浆和花菜煮熟,倒入料理机加罗勒,黑胡椒,盐打...
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发表于:05-06
每次说起自己是vegan,总被人问vegan能吃什么,好像大家印象里vegan吃的就是很贫瘠……但其实,纯素饮食之后,自己还长胖了不少🤣以前各种各样的肠胃毛病也都减轻了很多!而且,我现在是比以前无...
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发表于:11-22
用料意大利面40克冰块3~4块生姜适量彩椒适量罐头黑橄榄❶6颗(约15g)【自制纯素青酱】没有味道的新鲜菜叶(去杆)40克干罗勒碎0.4克自制豆腐素“奶酪”8克烤坚果(松子、开心果等)4克(开心果6颗)罐...
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发表于:08-26
前几天给大家介绍了油梨青酱,今天再给大家介绍专门为素食者做的意大利面酱,纯素无五辛,两种搭配起来拌面,那滋味真地道O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料蘑菇粒...
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发表于:05-16
素食朋友的首选,无蛋奶无动物成分,也非常适合减脂期的小伙伴,热量非常低而且营养丰富。此配方是5-7人份,可根据需求调整1tsp=5ml1tbsp=15ml1cup=240ml用料意大利面450g白洋葱1个蒜4瓣橄榄...
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发表于:08-31
用健康的蔬菜做一道健康的奶油意面(主要是因为家里没有培根)发现也挺好吃的。因为低脂,我用的是牛奶不是奶油也没有加芝士。用料意大利面2份牛奶200g黑胡椒适量橄榄油2勺盐适量芦笋4根荷...
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发表于:05-14
用料生姜适量素炒菜油少量西红柿5个(适合4~5两意大利面)素肉碎(用过齐善、众素品牌的,都可以)适量番茄酱适量黑胡椒适量盐适量白糖适量酱油适量新鲜/干罗勒适量新鲜/干迷迭香适量营养酵母粉(...
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发表于:06-23
今周将意大利面做起来,嘿嘿。关于意大利面的做法有很多种,这次来一个素奶油菌菇口味的,加上各类香料简直好吃极了,赶快做起来吧~用料意大利面135g杏鲍菇80克(最好是口蘑菇)腰果35克清水100ml...
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发表于:02-07
菜谱来自小哥素食绫也的书《PeacefulCuisine》里的【creampastawithsoymilk】,书目前只有日文版的。其实用的是豆浆做的白酱,没想到这么好吃!而且我吃光了一整盘都不腻!我觉得比真·奶油还...
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发表于:08-10
用椰奶代替奶油,却有奶油替不了的浓浓椰香喲用料意大利面125g芦笋10根左右口蘑一人份3-4个吧橄榄油勺椰浆100g各类香草碎自己看着配黑胡椒一丢丢纯素奶油芦笋蘑菇意面的做法意面用水煮...
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发表于:08-31
意大利的面条是按照酱汁的颜色来划分的,有“红酱、白酱、青酱”之分。这个白酱用素食的方法现在也能做出来了。我们看到煮过的奶静置一段时间,有一层奶皮,那就是奶油,同样的现象也发生在豆...
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发表于:04-09
比含蛋奶的面包还好吃。没蛋没奶的面包,口感一样松软好吃,加入素奶油,太好吃了!用料面粉300克纯素奶油面包的做法面包材料:高筋面粉300克低筋面粉35克葡萄籽油50克干酵母4克盐5克红糖30克温...
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发表于:11-22
入手了一本英文杯子蛋糕书,都是纯素配方,试了其中的一个方子,味道惊艳,拿出来和大家分享。方子来自《VeganCupcakesTakeOverTheWorld》可做12个中号杯子蛋糕,我做了大概两盘12连小号(1cup=24...