用料
蜡笔小新可乐饼的做法
锅子烧热 很热很热 放少量油 炒洋葱粒炒出香味 加入牛肉末 炒变色 加入盐 黑胡椒 料酒 盐7到8搓 把汁水要煮干不然不容易定型
炒牛肉同时煮土豆和红薯 土豆多了一个 最后没用上 连皮煮 不然太湿不适合定型 煮烂方便后面拌
炒牛肉加土豆 加 红薯拌匀 做成团壮 滚面粉 鸡蛋液 面包糠 鸡蛋液 面包糠 提醒鸡蛋液不要打太均匀 不然不容易挂面糊
高温炸 油要多 可以用小点深点的锅子 油少会散 有点变深色了就好了
蘸酱是美乃滋配黄芥末