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茄子面饼

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茄子面饼的做法步骤图,茄子面饼怎么做好吃

茄子面饼小时候经常吃,咸咸香香的,一想就口水要滴一地了,今天心血来潮出个菜谱吧⋯⋯

用料  

面粉 适量
鸡蛋 1个
适量
适量
适量
茄子 1个

茄子面饼的做法  

  1. 茄子切成片,用适量的盐腌制15分钟

    茄子面饼的做法步骤图,茄子面饼怎么做好吃 第2张
  2. 腌制好的茄子用水洗干净,挤干水分,放入干净的大碗中

    茄子面饼的做法步骤图,茄子面饼怎么做好吃 第3张
  3. 放入鸡蛋、面粉、茄子、盐、水,调味料根据自己平时的口感放

    茄子面饼的做法步骤图,茄子面饼怎么做好吃 第4张
  4. 调成稀释状态,锅中放油

    茄子面饼的做法步骤图,茄子面饼怎么做好吃 第5张
  5. 慢慢煎到熟透,翻面,煎透⋯⋯

    茄子面饼的做法步骤图,茄子面饼怎么做好吃 第6张
  6. 成品出锅⋯⋯

    茄子面饼的做法步骤图,茄子面饼怎么做好吃 第7张