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茄子鸡蛋面饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.69W
茄子鸡蛋面饼的做法步骤图，怎么做好吃

儿子爱吃肉不爱吃菜，为了让他多吃点蔬菜，为娘的我是煞费苦心呀！

用料  

鸡蛋 2个
茄子 1个
面粉 100克
水 40克
葱花 适量
盐 4克
油 适量

茄子鸡蛋面饼的做法  

  1. 茄子切丝，然后用水冲一下

    茄子鸡蛋面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 打入鸡蛋两个

    茄子鸡蛋面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 加入面粉100克，盐4克，葱花适量，水大概40克，根据面糊情况调节

    茄子鸡蛋面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 锅中刷一层油，倒入适量面糊摊成饼状

    茄子鸡蛋面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 小火慢煎呈两面金黄

    茄子鸡蛋面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 装盘开吃

    茄子鸡蛋面饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

小贴士

每种面粉吸水性不同，鸡蛋大小也不同，水的比例可以自行调节

Tags：鸡蛋 茄子鸡蛋面饼 好吃 茄子 面饼
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