软软的糯米用平底锅煎的脆脆的 配上咸咸的洋葱牛肉 美味
用料
洋葱牛肉糯米饼的做法
糯米提前一晚泡好。第二天用电饭锅煮好 放凉。根据糯米的湿度加入面粉。
锅里放油 油热后倒入牛肉馅 牛肉稍微变色下入洋葱。炒熟 盛出
保鲜膜放在平板上 铺上糯米 尽量面积大些
炒好的洋葱牛肉放在糯米饼中间。
用糯米把洋葱牛肉包起来。轻微压扁 用擀面杖擀薄。
锅中放油 油热后 放入糯米饼 一面煎三分钟后翻面继续煎三分钟。盛出
小贴士
糯米很粘 小心不要弄破 漏出牛肉馅